Rocche Costamagna Barolo Rocche Dell ' 'annunziata 2017
Shopherose hittade det bästa priset hos Bottle Hero SeKlicka här för att se det senaste priset På Rea hos Bottle Hero Se
Nas • Rocche Costamagna Nas • Rocche Costamagna
Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2017 är ett utsökt exempel på vad Barolo kan vara när terroir, tradition och passion förenas. Detta vin kommer från en av de mest prestigefyllda cru-lägena i Piemonte Rocche dell'Annunziata vilket ger det en unik karaktär och distinkt elegans. Ett Barolo som förenar kraft och finess, och hyllar områdets arv med sin enastående komplexitet och lagringspotential. Smakprofil I glaset visar sig vinet i en djup, granatröd nyans med subtila tegeltoner vid kanten ett tecken på dess utveckling och mognad. Doften är omedelbart förförande och bjuder på inslag av mogna körsbär, rosenblad, torkade hallon och en touch av balsamiska toner, lakrits och subtil tobak. När vinet luftas framträder ytterligare lager av svamp, kryddor och en jordig mineralitet som vittnar om dess ursprung. Smaken är intensiv och strukturerad med fina, silkeslena tanniner. De rika fruktiga noterna balanseras vackert av en livlig syra och komplexa nyanser av örter, kryddor och mörk choklad. Avslutningen är lång, elegant och lämnar en ihållande känsla av rosor och mogen frukt, ackompanjerat av subtila toner av tjära och tryffel. Med god lagringspotential kommer detta Barolo att utvecklas än djupare under de närmaste 1020 åren. Vinifiering Druvorna till detta vin handskördas från det berömda Rocche dell'Annunziata-läget, där kalkhaltiga lerjordar ger Nebbiolo-druvan dess signaturstruktur och aromdjup. Vingården ligger i hjärtat av La Morra, ett område känt för Barolos mer eleganta och aromatiska uttryck. Efter skörd pressas druvorna försiktigt och jäses under kontrollerad temperatur med skalkontakt i flera veckor, vilket extraherar maximal smak och tanninstruktur. Vinet lagras därefter i stora slavonska ekfat under minst 24 månader, vilket långsamt integrerar tanninerna och förstärker vinets doft- och smakprofil. Mat & Servering Detta vin briljerar i sällskap av klassiska italienska rätter som ragu på vilt, tryffelpasta eller långkokt oxkind. Den komplexa smaken möter även utmärkt lagrade ostar och svamprika rätter. Servera vid cirka 1719°C, gärna efter att ha luftats i karaff i minst en timme för att framhäva alla nyanser. Producent Rocche Costamagna är ett anrikt vinhus med rötter tillbaka till 1841, djupt förankrat i Piemonte-regionens Barolo-historia. Med sin placering i La Morra och förvaltning av några av områdets mest berömda vingårdslägen, har familjen Costamagna blivit synonym med hantverksmässig kvalitet och uthållighet. Idag leds egendomen av Alessandro Locatelli, som varsamt förenar arvets traditioner med modern precision resultatet är viner som hyllas av vinkritiker världen över.
Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2017 är ett utsökt exempel på vad Barolo kan vara när terroir, tradition och passion förenas. Detta vin kommer från en av de mest prestigefyllda cru-lägena i Piemonte Rocche dell'Annunziata vilket ger det en unik karaktär och distinkt elegans. Ett Barolo som förenar kraft och finess, och hyllar områdets arv med sin enastående komplexitet och lagringspotential. Smakprofil I glaset visar sig vinet i en djup, granatröd nyans med subtila tegeltoner vid kanten ett tecken på dess utveckling och mognad. Doften är omedelbart förförande och bjuder på inslag av mogna körsbär, rosenblad, torkade hallon och en touch av balsamiska toner, lakrits och subtil tobak. När vinet luftas framträder ytterligare lager av svamp, kryddor och en jordig mineralitet som vittnar om dess ursprung. Smaken är intensiv och strukturerad med fina, silkeslena tanniner. De rika fruktiga noterna balanseras vackert av en livlig syra och komplexa nyanser av örter, kryddor och mörk choklad. Avslutningen är lång, elegant och lämnar en ihållande känsla av rosor och mogen frukt, ackompanjerat av subtila toner av tjära och tryffel. Med god lagringspotential kommer detta Barolo att utvecklas än djupare under de närmaste 1020 åren. Vinifiering Druvorna till detta vin handskördas från det berömda Rocche dell'Annunziata-läget, där kalkhaltiga lerjordar ger Nebbiolo-druvan dess signaturstruktur och aromdjup. Vingården ligger i hjärtat av La Morra, ett område känt för Barolos mer eleganta och aromatiska uttryck. Efter skörd pressas druvorna försiktigt och jäses under kontrollerad temperatur med skalkontakt i flera veckor, vilket extraherar maximal smak och tanninstruktur. Vinet lagras därefter i stora slavonska ekfat under minst 24 månader, vilket långsamt integrerar tanninerna och förstärker vinets doft- och smakprofil. Mat & Servering Detta vin briljerar i sällskap av klassiska italienska rätter som ragu på vilt, tryffelpasta eller långkokt oxkind. Den komplexa smaken möter även utmärkt lagrade ostar och svamprika rätter. Servera vid cirka 1719°C, gärna efter att ha luftats i karaff i minst en timme för att framhäva alla nyanser. Producent Rocche Costamagna är ett anrikt vinhus med rötter tillbaka till 1841, djupt förankrat i Piemonte-regionens Barolo-historia. Med sin placering i La Morra och förvaltning av några av områdets mest berömda vingårdslägen, har familjen Costamagna blivit synonym med hantverksmässig kvalitet och uthållighet. Idag leds egendomen av Alessandro Locatelli, som varsamt förenar arvets traditioner med modern precision resultatet är viner som hyllas av vinkritiker världen över.